Calendario incontri anno 2012
Sezione Sicilia

15 GENNAIO 2012
Incontro tra Soci per autoaggiornamento “Specialità Siciliane e prodotti con lievito madre”

 

4 MARZO 2012
“COLOMBA PASQUALE con lievito madre” a cura di Antonio De Tommaso

 

15 APRILE 2012
“I dolci delle Feste” a cura di Angelo Principe

 

16 SETTEMBRE 2012
“Pani con impasti indiretti – l’esatta conduzione degli impasti con tecniche diverse come bighe, poolish, pasta di riporto” a cura di Renato Flaborea

 

21 OTTOBRE 2012
“Snaks salati per il pranzo veloce” a cura di Giuseppe Mancini

 

25 NOVEMBRE 2012

“Fantasia di biscotti” a cura di Riccardo Liccione

 

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