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Richemont's friends nel mondo

Richemont Club Italia

c/o Castalimenti
25135 Brescia
Telefono e fax 030.8920888
Segretario: Roberto Perotti
Sede dimostrativa: Cast Alimenti
Via Serenissima 5 Brescia
Tel.030.2350076
Fax 030.2350077
segreteria@richemontitaly.it

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Chi è il Richemont Club Italia

Cos'e' il Richemont Club Italia? Art.3 dello Statuto: "E' un’organizzazione che si pone come primo obiettivo la difesa della professionalita' nel campo della panificazione e della pasticceria e non ha scopi di lucro".

La nostra sede dimostrativa e' base operativa per la realizzazione di incontri, corsi di aggiornamento, seminari di studio, visite a fiere e manifestazioni nazionali ed internazionali con la possibilita' di allenare squadre in un ambiente adeguato alle esigenze il tutto in modo da incrementare le capacita' professionali dei propri iscritti. Siamo presenti nei piu' importanti appuntamenti: Sigep, Siab, Europain.

"Un impegno da parte di tutti i soci e' fondamentale perche' solo attraverso la collaborazione e l'unione si possono raggiungere obiettivi sempre piu ambiziosi"


Un po' di storia


Finale_1

Il primo Club Internazionale nasce nel 1948 quando un gruppo di panificatori e pasticceri inglesi si reca a un corso di aggiornamento presso la Scuola Richemont di Lucerna. Si trovano cosi bene insieme che decidono di creare un Club e lo chiamano appunto Richemont – Club of Great Britain. L’anno successivo sono i panificatori Svizzeri a crearne uno e nel 1952 e la volta dell’Austria, poi in Belgio, Germania, Lussemburgo, Giappone, Spagna, Danimarca, Francia, Italia, Irlanda, Slovacchia e ultima nata Croazia/Bosnia Erzegovina.
Per entrare pero' a far parte dei Richemont-Club Internazionali era necessario che una delle Nazioni gia' esistenti facesse da madrina, allorche' Herr Stoger, Segretario del Richemont-Club Austriaco, prese a cuore la proposta del maestro Piergiorgio Giorilli e presentò la richiesta, cosi' nell'aprile 1996, con l'aiuto di un gruppo di Panificatori, nacque a Legnano il Richemont Club Italia con Piergiorgio Giorilli come Presidente. Il club continuo' a progredire tanto che nel 2002 con l'aiuto del Sig. Giovanni Curcio di Taranto venne aperta una sezione per i panificatori del Sud per agevolarli territorialmente.

Componenti Consiglio, Sede Dimostrativa, Segreteria

Corsi dimostrativi e seminari di studio

ChiSiamoQuaPic2.jpg...trascorsi pochi anni dagli incontri con il panificatore Vitaly Lounine, ventinovenne di S. Pietroburgo sui "Pani di segale e paste lievitate dolci di origine russa”.....con i soci friulani sui loro prodotti territoriali...con i docenti alla Scuola di Trevano nel Canton Ticino sui "prodotti in pasta lievitata e secca, prodotti sfogliati e torte da forno"...
...appuntamenti dedicati alle Signore per quanto riguarda il confezionamento ed allestimento di una vetrina.
...visite guidate alle Ditte affermate del settore come la "CORMAN", "Molino Quaglia",
...possibilita' di avere come ospiti speciali dei Grandi Maestri in panificazione ed in pasticceria
...
Rubriche

"Quand l’artisan devient manager" da PME Magazine / mars 2011
Altri articoli da Panissimo riguardanti la vita del Club

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Ufficio Stampa

Bacheca dei soci Bacheca Soci Inviate una email a atenaide@infinito.it con un testo su un evento legato al pane ed una foto e verrete inseriti in bacheca. Siate sintetici! Perchè no?!... un'idea per mettere in tavola qualcosa di straordinario che si avvicina al palato dei "Grandi Maestri" seguendo il loro Ricettario.
Vai alla Chat Istantanea!

Acquisti vari

"I Premiati Forni d'Italia"
Presentato un libro in collaborazione e con la partecipazione di alcuni soci "Maestri Panificatori". Ricette di pani e dolci territoriali e tipiche regionali.

Gadget
A disposizione dei soci abbiamo anche vario materiale pubblicitario e gadget tipo cappellini. magliette. ecc.

CD Rom e Guide Video
Dietro ordinazione sono disponibili dimostrazioni, seminari di studio e quant'altro. Trattasi di video svolti da Panificatori Qualificati per semplificare argomenti di grande interesse.


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