Puglia docet

Il 13 giugno si è tenuto nella sede siciliana del club il corso coordinato da Antonio De Tommaso che ha visto la partecipazione di molti “colleghi” pugliesi.
La mattinata si è svolta in modo egregio con Antonio che ha diretto le operazioni “alla Giorilli”: il corso è partito in orario perfetto e la regia precisa della scaletta ha permesso ai partecipanti di approfondire, a fine lezione, tutti i dubbi e le curiosità sorte durante la mattinata.
I prodotti presentati, sia dolci sia salati, andavano dalle ciambelline alle patate al cornetto salato, dalle messicane ad alcune torte da forno, oltre al pezzo forte: il tipico pasticciotto leccese.
Buona l’affluenza dei soci che hanno assistito a un corso utile e a tratti anche molto divertente, grazie alla simpatia e professionalità di Antonio e compagni.
Nonostante i 34 gradi regalati da questo abbozzo di estate siciliana, le presenze sono state confortanti, così come le nuove richieste di adesione al club.
Sempre dalla Sicilia arriva anche la notizia di un piccolo record: è stato iscritto al Richemont il socio più piccolo d’Italia.
Si tratta Kevin Orlando che ha chiesto e ottenuto dai genitori il permesso di partecipare agli incontri domenicali che si terranno sull’isola.
Nonostante la tenera età, ha 11 anni, Kevin ha già le idee chiare.
Ha scoperto la passione per la cucina frequentando la pizzeria del fratello dopo la scuola e ha già partecipato al suo primo corso riscuotendo un grande successo da parte dei soci più grandi.
Kevin, che dopo le medie vuole iscriversi all'istituto alberghiero, sogna di diventare un bravo maestro panettiere e pasticcere.
Il fatto che un bimbo di 11 anni abbia già le idee così chiare diverte e riempie di ottimismo.
Ai genitori il compito di fare in modo che, per qualche anno, la partecipazione al Richemont resti ancora un gioco.

Ufficio stampa: Atenaide Arpone - atenaide@gmail.com