Richemont Trophy Under 20 del 5 ~ 9 maggio 2007

A Siab 2007, Ottavo Salone Internazionale dell´Arte Bianca, Panificazione, Pasticceria, Dolciario, Pasta Fresca e Pizza, tenutosi a Verona dal 5 al 9 maggio 2007, il Richemont Club Italia ha organizzato un Concorso riservato ai Centri di Formazione Professionale e denominato 1° Richemont Trophy Under 20 – 2° Memorial Luciano Mignami che ha riscosso un largo successo.

 

 

 

 

Grande entusiasmo è stato manifestato da tutti i partecipanti, che hanno presentato bellissimi elaborati e dimostrato un’ottima preparazione, ulteriore conferma dell’ingente importanza della formazione professionale, che necessita della presenza di bravi maestri, indispensabili per avere i bravi allievi di oggi e i panificatori competenti di domani.

 

 

 

 

Fra le sei Scuole partecipanti è risultato vincitore l’Istituto Professionale di Stato “Villa Igea” di Lodi, al secondo posto il CFP di Varese seguito dal CFP di Lancenigo (Tv). Il concorso che si è svolto sabato 5 maggio, ha avuto il suo momento culminante domenica 6 maggio alle ore 11 con le premiazioni alla presenza di Antonella e Simone Mignami che hanno presentato la Fondazione intitolata a Luciano.