SIAB 2007

Siab 2007, Ottavo Salone Internazionale dell´Arte Bianca, Panificazione, Pasticceria, Dolciario, Pasta Fresca e Pizza, tenutosi a Verona dal 5 al 9 maggio 2007.

 

 

 

 

 

Il Richemont Club Italia ha confermato nuovamente, grazie alla presenza dei numerosi Soci giunti da tutte le regioni italiane, la professionalità che da sempre lo contraddistingue, mettendo in evidenza i propri scopi fondamentali, in primis l’ampia attenzione dedicata ad un’adeguata formazione sia teorica che pratica degli allievi.

 

 

 

 

Il Richemont Club Italia ha ospitato anche diverse équipe di Soci Internazionali.

Questi hanno proposto numerosi prodotti per la degustazione molto apprezzati dal numeroso pubblico costantemente presente davanti agli stand e laboratori del Club.

 

 

 

 

Il pubblico si è dimostrato molto interessato e incuriosito dagli elaborati e dagli ingredienti utilizzati per la preparazione dei prodotti.

Questa è la dimostrazione che oggigiorno è fondamentale offrire un buon prodotto ad un consumatore più informato che in passato e quindi in grado di distinguere un prodotto di qualità elevata da un prodotto di scarsa qualità.

 

 

 

 

E’ quindi evidente la basilare importanza della formazione non dei soli panificatori, ma anche di tutti coloro che sono preposti alla vendita del prodotto, che devono essere in grado di fornire informazioni corrette al consumatore.