Un fine settimana da ricordare per i Soci della Sezione Sud. Il Maestro Josep Pascual, spagnolo di Barcellona, è famoso in tutto il mondo per l’originalità dei suoi pani prodotti con il “metodo”che porta il suo stesso nome. Per la prima volta ad Alberobello, accompagnato dalla sua inseparabile ed amatissima Maria, moglie e preziosissima assistente, […]
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DA TRAPANI A BRESCIA ALLA SCOPERTA DEL SAPORE DEI GRANI ANTICHI
Una storia di passione, tradizione e gusto Dopo aver ospitato il mese scorso l’incontro presieduto dai docenti piemontesi, nella mattinata di Domenica 10 Marzo la sede del Richemont Club Italia a Brescia è stata teatro dell’evento “C’è del tenero in Sicilia”, a cura del docente (e socio del club) Renato Flaborea. Altro protagonista del corso […]
QUANDO IL LAVORO DIVENTA PASSIONE: SIGEP RIMINI 2019
Il racconto di cinque giornate dedicate ai ragazzi, alla beneficienza e alle eccellenze dolci e salate Da Sabato 19 a Mercoledì 23 Gennaio 2019 si è svolta la quarantesima edizione del Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale, presso la Zona Fiere di Rimini. L’evento, vera e propria avanguardia europea nel campo […]
PANE E DOLCI DAL CUORE DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE
Una mattina all’insegna dei prodotti tipici di una regione ricca di storia Nella mattinata di Domenica 3 Febbraio 2019, dalle ore 8:30 alle 13:30, si è svolto presso la sede di Cast Alimenti, nonché sede del Richemont Club Italia in Via Serenissima 5 a Brescia, l’evento “Il Piemonte con il suo gusto e fascino storico […]