Giornata interna soci Richemont Club Italia

segnaposto_richemont_2

Domenica 11 febbraio 2024 alle ore 8:30, presso la sede di Matarrese ad Alberobello, si è svolto il secondo appuntamento del calendario Richemont 2024, un evento atteso con grande entusiasmo dopo la splendida giornata trascorsa con Beniamino Bazzoli a CAST Alimenti. Questo incontro ha rappresentato un’importante occasione di collaborazione e crescita professionale per tutti i partecipanti.

La giornata è stata caratterizzata da un’atmosfera di condivisione e apprendimento, grazie alla presenza di quattro docenti di grande esperienza e tutti soci del Club Richemont. Abbiamo avuto il privilegio di ospitare Gabriele Ricchiuto, Donato Potenza, Biagio Caliendo e il socio onorario Giovanni Curcio, ognuno dei quali ha portato con sé competenze uniche e una passione contagiosa per l’arte della panificazione e della pasticceria.

I prodotti presentati durante l’evento hanno spaziato dai pani del territorio e della tradizione locale ai dolci tipici e ai pani speciali. Questa varietà ha permesso ai partecipanti di esplorare diverse tecniche e ricette, arricchendo il proprio bagaglio professionale e riscoprendo sapori autentici. La giornata è stata un viaggio attraverso le eccellenze gastronomiche, dove tradizione e innovazione si sono incontrate in un perfetto equilibrio.

Il valore di queste giornate va oltre la semplice formazione tecnica; rappresentano momenti di contaminazione positiva tra i soci, utili a rafforzare lo spirito di appartenenza al Club Richemont. La condivisione di esperienze, conoscenze e idee non solo arricchisce ogni singolo partecipante, ma contribuisce a cementare sempre di più il legame tra i membri del Club, incarnando lo spirito #essererichemont.

Questo secondo appuntamento del calendario Richemont 2024 ha dimostrato ancora una volta l’importanza di tali iniziative nel promuovere la crescita professionale e personale dei suoi membri. L’entusiasmo e la partecipazione attiva di tutti hanno reso la giornata indimenticabile, ponendo le basi per future collaborazioni e successi condivisi.

La sede di Matarrese ad Alberobello si è rivelata il luogo ideale per ospitare questo evento, offrendo un contesto accogliente e stimolante che ha favorito l’interazione e lo scambio tra i partecipanti. Richemont Club continua a dimostrare il suo impegno nel promuovere l’eccellenza e la passione per l’arte bianca, creando opportunità di crescita e arricchimento per tutti i suoi membri.

segnaposto_richemont_2

SLAnci di Gusto

segnaposto_richemont_2

Le torte da forno in panificio

segnaposto_richemont_2

La viennoiserie moderna