Sigep 2026: Casa Richemont e la prima edizione di CNAB

Bakery Arena – Padiglione D8, Rimini Fiera
16–20 gennaio 2026

Come si può raccontare in poche righe cinque giorni intensi nella Bakery Arena di SIGEP 2026? Centinaia di volti, migliaia di sorrisi, decine di dimostrazioni e prodotti realizzati dai soci del Richemont Club Italia: ciò che è stato rimane nei ricordi di chi ha partecipato e nelle storie che possiamo condividere con chi non ha potuto esserci.

Il pane è stato protagonista assoluto: ossessione, orgoglio e motivo di entusiasmo. Durante la fiera, è andata in scena la prima edizione del CNAB – Competizione Nazionale dell’Arte Bianca, organizzata dal Club insieme a SIGEP World, con l’obiettivo di premiare talento, tecnica e creatività dei migliori panificatori artigiani italiani.

I vincitori di questa edizione storica sono:
🥇 Alessandro Piazza
🥈 Antonio Cupo
🥉 Nicolò Motta

I premi speciali sono stati assegnati a:

• Alessandro Piazza, per la miglior ciabatta
• Antonio Cupo, per il miglior pezzo artistico
• Andrea Sortino, per il miglior prodotto da colazione

Oltre alla competizione, la Bakery Arena ha ospitato un palinsesto ricco e internazionale. I soci di Richemont Club International provenienti da Cina, Portogallo, Spagna e Svizzera hanno condiviso quattro prodotti simbolo dei rispettivi Paesi, creando un momento di confronto culturale e professionale che ha arricchito l’esperienza dei visitatori.

Casa Richemont si è confermata il cuore pulsante della fiera: uno spazio interamente gestito dai soci, pensato come salotto creativo dove condividere conoscenze, valorizzare tradizioni regionali e dare libero sfogo alla propria creatività. Tra pane, musica, interviste e dimostrazioni pratiche, l’ambiente ha incarnato pienamente lo spirito di #essererichemont.

Dal 16 al 20 gennaio 2026, SIGEP Rimini ha trasformato cinque giorni di eventi in un’occasione di formazione, confronto e ispirazione per l’intera comunità bakery. La prima edizione di CNAB ha segnato l’inizio di un percorso che continuerà negli anni, con la promessa di selezioni sempre più competitive e di uno spazio, Casa Richemont, sempre più ricco di entusiasmo, professionalità e passione per il pane.